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初版【絶版】世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION 初版【絶版】世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION 初版【絶版の詳細情報
初版【絶版】世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION 初版【絶版。Amazon.co.jp: キッチン・食器 - 住まい・インテリア: 本。Cooks Companion | eBay。絶版 入手困難です。Cooks Companion | eBay。中古でも全く見かけません。。１９８２年の初版です。アントニオ・ロペス 画集 Antonio Lopez Art Book。世界中の調理道具の選び方、使い方、手入れ、収納方法を2,000点以上のイラストで詳細に解説した実用ガイドです。My Freedamn! 1&2 Set プレミアム古本。- 書籍名: 世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION- 著者: スーザン・キャンベル- 監訳: 加藤信一郎- 出版社: 柴田書店- 内容: 調理道具の選び方・使い方・手入れ・収納方法の解説- イラスト点数: 2,000点以上ご覧いただきありがとうございます。R*a様 a+u 573号 & 512号 アドルフ・ロース。『世界の調理道具実用百科』についてイギリスのフードライター、スーザン・キャンベル（Susan Campbell）によって著され、日本では1982年に柴田書店から出版された図鑑です。REDOUTÉ'S ROSES 大型本。内容: 鍋やフライパン、包丁などの基本道具から、製菓、肉の加工、さらには各国の伝統的な調理器具まで2000点を超える美しいイラストを収録。★楽譜/矢沢永吉/ゴールドラッシュ/ロックベスト21/バンドスコア。特徴: 単なる道具の紹介にとどまらず、それぞれの用途や歴史的背景まで詳細に解説されています。水野純子の四畳半妖精図鑑。
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